Sivut

sunnuntai 23. helmikuuta 2014

Curryruoat


KUKA?
Tämä on toinen edellisessä postauksessa mainitsemistani omistamistani Otavan kirjasarjan keittokirjoista. Tämänkin kirjan olen ostanut jostain alelaarista 3 eurolla. 

MITÄ?
Tässä kirjassa reseptit on jaettu osioihin kasviscurryt, kala- ja äyriäiscurryt, lihacurryt sekä lisäkkeet ja chutneyt. 




HÄH?
Täytyy sanoa, että vaikka yleensä olen minulle tarjotuista curreista pitänyt, tästä kirjasta löysin hyvin vähän kokeiltavia reseptejä. Tämäkin kirja vilisee erikoisia raaka-aineita eikä minulla ainakaan ole aikaa metsästää sarviapilan siemeniä tehdäkseni yksinkertaista lammascurrya. 


TUOMIO:
Aion kuitenkin kokeilla muutamaa ohjetta, kuten ananaspossua kookoskastikkeessa ja pähkinäistä porsascurrya perunoiden kera ja sitten pistän kirjan kiertoon.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti