Siirappi-rusinaleivät

Kaikki siirapilla makeutetut keksit on - vaan - niin - hyviä. 

n. 50 kpl

200 g voita

1 ½ dl sokeria

1 rkl siirappia

2 rkl vaniljasokeria

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 dl rusinoita

Vaahdota voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut jauhot joukkoon, sekoita lopuksi rusinat taikinaan. Pyöritä taikinasta 4 tankoa ja paista niitä uunin keskiosassa 175 asteessa n. 15 - 20 min ajan. Leikkaa hieman jäähtyneet pikkuleivät vinoiksi viipaleiksi. 

Lähde: Ulla Svensk: Lempileivonnaiset