Nöttöset

300 g voita

3 ½ dl sokeria

2 munaa

3/4 dl siirappia

2 tl neilikkaa

1 tl soodaa

1 tl leivinjauhetta

9 dl vehnäjauhoja

PINNALLE:

raesokeria

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat ja siirappi vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada lautaselle raesokeria. Pyörittele taikinasta pikku nöttösiä ja paina toinen puoli raesokeriin (ei haittaa, jos pikkuleipä littaantuu hiukan tässä vaiheessa). Paista 225 asteessa 12 - 15 min. 

Lähde: Jonnan keittiöstä