Aivan
järjettömän masentava syysilma vihmoo ulkona. Nyt on satanut jo kuinka
monta päivää, viikkoa, kuukautta putkeen. En pidä sateesta enkä
kylmästä, mutta lämmittävästä, kuumasta syysruoasta pidän. Syysruoista kirjoitin jo viime vuonna ja kaikenlaisia muitakin keittoja ja vellejä on tullut latkittua
lämmikkeeksi. Valitettavasti minulla kävi tietokoneenvaihto-operaatio,
eikä Pekoni ole vieläkään saanut siirrettyä valokuviani vanhalta
koneelta uudelle, joten ruokakuvat ovat kaikki siellä - päivittelen
niitä jahka Pekoni hoitaa leiviskänsä :) Lisäksi nappasin itselleni
jollain ihmeen kaupalla vakituisen työpaikan, joten jee, olen ollut
huumassa :D Tätä ruokaa olen laittanut kun huumaltani en ole jaksanut
enempään panostaa. Ja tämähän on yksinkertaisuudessaan aivan ihanaa
syysruokaa.
1 kg perunaa
1 l maitoa
suolaa
kunnolla voita
Kuori
ja paloittele perunat, keitä kypsiksi. Muussaa perunat ja lisää
maidolla pikkuhiljaa perunat velliksi. Lisää suola ja kunnolla oikeaa
voita. Sekoita ja kiehauta varovasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti