Näistä pihveistä on tullut meidän koko perheen herkkua, jota on aina tehtävä kerralla tuplasatsi eikä siltikään meinaa riittää.
14 kpl
2 prk öljyyn säilöttyä tonnikalaa
2 kananmunaa
½ dl korppujauhoja
1 dl ruokakermaa
2 rkl hienonnettua tilliä
½ tl suolaa
mustapippuria
PAISTAMISEEN:
öljyä
Valuta tonnikaloista öljy ja siirrä kala kulhoon. Murenna kalan rakenne haarukalla ja sekoita joukkoon munat, korppujauhot, kerma ja mausteet. Paista seoksesta lettupannussa pihvejä.
Lähde: Yhteishyvä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti