Vaihtelua perus jauhelihakastikkeeseen, helppoa, helppoa, helppoa ja hyvää.
4 annosta
400 g jauhelihaa
½ rkl öljyä
1 sipuli
1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
2 rkl tomaattipyreetä
2 rkl vehnäjauhoja
5 dl vettä
1 maustekurkku
2 rkl smetanaa
Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja sipuli öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattipyree ja vehnäjauhot hyvin sekoittaen. Lisää vesi ja sekoita, kunnes kastike sakenee. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 10 min. Kuutioi maustekurkku. Lisää kuutiot ja smetana kastikkeen joukkoon. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Lähde: Pirkka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti